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Il concetto di coltivazione secondo il metodo della “Lotta Integrata” fonda i suoi presupposti non più nel concentrare la difesa fitosanitaria come “distruzione” degli agenti dannosi ma come “controllo” degli stessi.

Quindi esigenze di limitare o, dove è possibile, eliminare l’uso di prodotti chimici in agricoltura.

Tutto il processo di produzione viene eseguito da tecnici esperti e ogni lotto viene controllato e analizzato prima della vendita.

In particolare i disciplinari di produzione integrata si caratterizzano per:

Impiego, dove è possibile, delle tecniche di lotta Biologica;

Forte limitazione dei prodotti di sintesi chimica.

Naturalmente i prodotti “Lotta Integrata” sono conservati con il solo ausilio del freddo e non subiscono alcun trattamento chimico di conservazione e di deverdizzazione.

Puntando ad un processo di produzione agricolo rispettoso dell’ambiente e della salute dell’uomo.

Le varietà di arance lavorate nello stabilimento, provengono tutte dal circondario, zone particolarmente vocate alla produzione di tarocco (nelle sue varianti quali Comune, Nucellare, Gallo, Ippolito), Navellina, Sanguinello, Valencia e Moro.

 

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Arance Siciliane...