L'azienda Bonanno Gaetano & C. sas, rappresentata dal Presidente Sig. Gaetano Bonanno opera nel settore della lavorazione degli agrumi da oltre un ventennio specializzandosi nel commercio all'ingrosso di agrumi siciliani.
La struttura dell'azienda è tra le più moderne e competitive nel settore agrumicolo.
Lo stabilimento di lavorazione occupa 6.000 mq. di cui 2.500 mq. di superficie coperta; è dotato di impianti tecnologici all’avanguardia quali sistemi automatici di pesatura, confezionamento ed etichettatura.
Le finalità principali dell'azienda sono di puntare principalmente alla produzione e commercializzazione di un’arancia qualitativamente buona, essendo ubicati in una zona ad alta vocazione naturale, per la produzione di agrumi.
Nella produzione sono rispettate tre regole fondamentali quali:
TIPICITA’
GENUINITA’
ORGANOLETTICITA’
La tipicità del nostro prodotto si ha con la scelta delle zone siciliane con alta vocazione naturale.
La genuinità si ottiene coltivando il prodotto secondo le tecniche di "Lotta Integrata" e quindi a basso impatto ambientale. Naturalmente la salubrità del prodotto è evidenziata da un certificato di analisi.
L’organoletticità del prodotto è rispettata stabilendo l’epoca di raccolta del frutto tramite la determinazione degli indici di maturazione.
Un altro obbiettivo che la nostra azienda tiene in debita considerazione è la velocità di raccolta, lavorazione e spedizione, con cui si riesce a presentare un’arancia qualitativamente buona senza che ne siano alterate le naturali caratteristiche.